La Tenuta

Gustatevi un'esperienza unica

La Tenuta di Baccaresca si estende fra le campagne di Gubbio, Gualdo Tadino Fossato di Vico e Sigillo, in una zona collinare compresa tra i 350 e 580 m s.l.m. proprio a ridosso della catena dell'Appennino Umbro-Marchigiano. I terreni sono attraversati centralmente dal fiume Chiascio, che sorge a qualche chilometro di distanza, e lateralmente dal fiume Sciola, che sorge dalla catena Appenninica vicino a Gualdo Tadino.

Negli anni abbiamo avuto come obiettivo principale quello di conservare intatta la tradizione agricola e zootecnica del territorio. Nel centro zootecnico accudiamo circa 1000 capi tra bovini da latte e da carne. Gestiamo la stalla secondo le migliori tecniche di allevamento e il nostro sistema di gestione è certificato ISO 9001:2000.